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豐富健康的早午餐跟我一起做!
備料:
1. 雞蛋:3顆,打成蛋液
2. 鹽:少許
3. 洋菇:3個,切片
4. 洋蔥:1/3顆,切丁
5. 義大利香料
6. 起司片:1片
步驟:
1. 平底鍋抹奶油,洋蔥和洋菇炒軟,盛起備用
2. 下蛋液(蛋液已加鹽),用筷子在中心稍微攪拌一下,會產生厚度喔!
3. 稍微7-8分熟,下洋蔥、洋菇和起司片,平均分布一下
4. 可以把煎蛋對折囉!中心有攪拌便比較不容易破掉!
5. 撒上義大利香料即可完成
心得:
可以搭配新鮮蔬果,頓時覺得今天的陽光很溫暖,會是美好的一天
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