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只要食材顏色豐富，看起來就會很可口呢~實際上也是蠻符合我的胃口
備料：(煮3人分)
1. 蝴蝶麵
2. 調味料：雞湯罐頭(1/3罐)、雞粉(半茶匙)、黑胡椒粒
3. 洋蔥：半顆，切丁
4. 杏鮑菇：一根，切丁
5. 蘑菇：3朵，切薄片
6. 蒜末：3-4瓣
7. 蛤蜊
8. 蝦仁
9. 九層塔：切末
10. 米酒
步驟：
1. 蝴蝶麵放入滾水中煮熟
2. 平底鍋→橄欖油→蝦仁炒熟，盛起備用
3. 同一平底鍋→洋蔥+蒜末炒香→蘑菇和杏鮑菇
4. 下蝦仁→調味料
5. 下煮熟的蝴蝶麵拌一拌
6. 下九層塔拌勻
7. 入味後，即可起鍋盛盤啦
8. 同一鍋→下蛤蜊→下米酒，蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘
9. 蛤蜊打開後，放在剛剛煮好的麵料理上，大功告成!!!
心得：
備料繁瑣，但蠻喜歡吃義大利麵的，調味下得並不重，
九層塔配義大利麵吃起來很香，有時還會嚼到脆脆的蒜末，
而且我把杏鮑菇切成丁，吃的時候會吃到有嚼勁又Q彈的口感，推推
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