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第一次把鯛魚煎得顏色漂亮，微微焦的色澤看了讓人食指大動
果然太白粉要裹得適量，裹之前也要把鯛魚表面水分擦乾，真正在煎的時候，便不太會沾鍋！
↑現場看的效果更美味，顏色更亮白！
後來灑點胡椒鹽配著吃，鹹鹹的口感，緊接而來是有些酥脆的外皮，之後白嫩的魚肉在嘴巴裡頭化開，榮登最喜歡的魚類！
↑撒上胡椒鹽後的樣貌，有點狼狽樣
但事實上是好吃的
↑其他是今日配角，蘇式炒豆苗佐蝦仁料理和油煎胡椒嫩豆腐料理
其實豆腐也煎得算恰到好處，初咬下去有些彈性，之後就是軟軟嫩嫩的豆腐口感，有點日式風味！
減肥餐便是要如此清淡，You are what you eat，才能長命百歲
平常太常外食，需要少油少鹽的家常菜，來平衡一下
之後也許可以搭配檸檬，淋在上面，變香檸鯛魚排料理了~
**紀錄第一次把鯛魚煎得很漂亮**
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