香蒜奶油鮭魚底加
備料：
1. 鮭魚
2. 鹽：2-3大匙
3. 黑胡椒粒：適量
4. 奶油：2-3大匙
5. 蒜末：4-5瓣
步驟：
1. 鮭魚抹上鹽+黑胡椒粒，靜置10分鐘左右
2. 炒鍋下奶油，開小火融化後，加入蒜末炒香
3. 鮭魚下鍋兩面煎香
4. 熟了以後即可起鍋盛盤喔，如果喜歡白酒香味了話，可以自己在這步驟淋一淋喔，收汁後一樣盛盤
心得：
覺得這次煎得剛剛好，魚肉得軟嫩度恰到好處，用奶油整個味道比較香，和乾煎又大不相同呢 
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- Feb 09 Thu 2017 20:28
減肥特輯─香蒜奶油鮭魚
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