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又是辣味
這次有特地加椒鹽粉喔!
備料：
1. 杏鮑菇：3支，切塊
2. 鴻喜菇：(自己私心加的)1包，去蒂頭
3. 辛香料：紅辣椒(2支，切片)、蒜末(3瓣，切末)、薑末
4. 調味：椒鹽粉適量、砂糖(1大匙)
5. 香菜：少許
步驟：
1. 熱油鍋→杏鮑菇炒至金黃，盛起備用
2. 同一鍋→下辛香料爆香
3. 下杏鮑菇+鴻喜菇
4. 下調味料拌炒，燜煮10分鐘
5. 下香菜拌炒後即可起鍋盛盤
心得：
椒鹽粉的味道會蠻濃厚的，這道會有點小辣喔！
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