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假扮成披薩的烘蛋!!!只差沒有脆麵包皮了
備料：
1. 雞蛋：4顆，打成蛋液
2. 番茄：1顆，切丁
3. 馬鈴薯：1顆，切薄片
4. 蘑菇：3個，切薄片
5. 調味料：鹽(1/2匙)、黑胡椒粒
步驟：
1. 熱平底油鍋→下馬鈴薯、番茄、蘑菇，炒到軟
2. 下蛋液+調味料
3. 一面煎熟以後，用盤子倒扣鍋子~迅雷不及掩耳的速度翻過去，再將盤子上的蛋滑回鍋中繼續煎另一面
4. 兩面都煎熟了以後就可以起鍋盛盤啦
心得：
喜歡吃蛋料理~而且做烘蛋還可以清冰箱~~~
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