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健康燉煮的一大鍋!!
備料有:
1. 雞胸肉(先用鹽巴+中筋麵粉醃過)
2. 蘆筍(切段)
3. 紅蘿蔔切塊
4. 洋蔥切條(邊切邊痛哭流涕)
5. 鮮牛奶
6. 松菇(各種菇類都行)
7. 耐心
步驟:
1. 雞胸肉醃10-15分鐘
2. 先煎雞胸肉,煎到7-8分熟
3. 另一鍋煮紅蘿蔔+水+牛奶燉煮,直到紅蘿蔔變軟
4. 再把蘆筍、洋蔥加入,最後再加雞肉和菇菇(因為菇菇很快熟)
5. 視情況到點牛奶,也可以加點雞粉調味
配飯好好吃喔,而且又吃紫米飯
以後可以買馬鈴薯加進去,也可以加起司粉喔
今天又煮了番茄炒蛋,越來越上手了
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